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Descripcion
Esta Bodega tuvo como iniciador a Johan De La Cruz Peña,quien desde el 2007,comienza la actividad vitivinícola,es así que para el 2011,modernizándola con los últimos adelantos de la época en la elaboración de pisco y vino constituye la firma D’LA CRUZ para poder garantizar sus productos. Está ubicada en el anexo San Jerónimo, cuenta con un área de 2,000m2, próxima a extender para dar mayor facilidad en la producción. Su principal producto es el Pisco, cuenta con una variedad de clases como: PISCO QUEBRANTA, obtenido por la destilación de mosto de una sola variedad de uva pisquera (quebranta),PISCO ACHOLADO, elaborado de dos o más variedades de uvas, PISCO ITALIA, elaborado de la uva Italia y mosto verde, excepcional pisco de un brillo extraordinario. Su producción es de 10,000 litros por campaña en aumento, asimismo en su producción de vino tenemos: VINO TINTO:GRAN BORGOÑA(semi seco)elaborado con la variedad de Borgoña negra de color rojo cereza, VINO BLANCO:GRAN BLANCO(semi seco) elaborado con la variedad de borgoña blanca,de sabor exótico, único en su género, VINO ROSE:GRAN ROSE(semi seco)elaborado con la variedad de quebranta de color rosado, VINO TINTO:GRAN TINTO(seco)elaborado con la variedad de quebranta. Su mercado es local 60% dentro de la provincia de Cañete y Nacional el 40% de su producción .Actualmente no se está exportando, pero sus productos se están haciendo muy conocidos, tiene como finalidad llegar a exportar y poder crecer en el ámbito del mercado. Atiende todos los días con visitas guiadas, donde podrán presenciar la elaboración de pisco y vino. Al terminar el recorrido podrán degustar y comprar la gama de productos que ofrece la bodega.
Observaciones
El estado actual es: Bueno, cuenta con equipos de primera para su buena producción. Ubicado en el km.33.5 de la Carretera Cañete-Yauyos,en el anexo de San Jerónimo,distrito de Lunahuaná. Es parte de la Ruta del Pisco de Lunahuaná, la cual se encuentra indicado en la Agenda: Desarrollo e Innovación de Productos turísticos en Regiones 2014, su ubicación geo referencial es Latitud -13.003491469252264; Longitud -76.16008043289184
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