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Descripcion
La bodega y vitivinícola, tiene como propietario a don Octavio Torres de la Gala, fundada el 22 de diciembre de 1997, constituyéndose como una empresa familiar. Cuenta con un área aproximada de 10 hectáreas cultivadas entre uvas de vinos y piscos y el área de la Bodega comprende 3 mil metros cuadrados aproximadamente, teniendo en cuenta que forman parte del fundo que comprende 90 hectáreas. Tienen una producción anual de 15 toneladas de uvas por hectárea, de los cuales el 20% se llega a desperdiciar debido a agentes externos. Visitar y recorrer la bodega y vitivinícola depende del interés del público, por lo usual se suele recibir a los visitantes en una zona verde donde se les hace una explicación de los atractivos turísticos del distrito de La Joya, y la historia de donde se encuentran ubicados, el uso del vino y del pisco en la gastronomía, en la salud, propiedades, luego se continua hasta la zona de la molienda, destilado de alambique (traído desde Ica, capacidad 800 litros), área de guarda, los mismos que se almacenan en tanques, cada una de estas áreas están acompañadas de una explicación por lo que se hace más educativa. El clima del distrito de La Joya, son días soleados y de poca humedad ideales para recorrer los viñedos y observar el proceso de siembra, luego de recorrer el viñedo, o antes dependiendo de la situación se invita a que participe de la cata de vinos y piscos. Ha tenido participaciones en misiones comerciales organizado por Promperu, lo cual le ha permitido viajar a Costa Rica, Nicaragua, Panamá. En 2006 y 2007 han ganado dos concursos organizados por el Instituto del Vino y Pisco para las ofertas privadas, una para una oferta especial por el diario El Comercio y otro para una promoción especial del pisco Italia por Carlo Mario Camusso por su línea privada 925 gourmet de productos. Ha participado consecutivamente en diferentes concursos nacionales y regionales.
Observaciones
El estado actual es: Se encuentra en buen estado, existe intenciones de mejorar, ampliar y complementar con otros servicios turísticos. Se encuentra ubicado en el Fundo El Denuncio s/n sector el Ramal, distrito de La Joya. La marca con la que comercializa sus productos es: Torre de la Gala.
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