Plato Típico Aca Cashqui Turismo Tour full day

Descripcion

El Aca Cashki que deriva del vocablo quechua que significa sopa de cuye (haciendo la aclaración que en Carhuaz se ha eliminado el uso de la letra ”j” de modo que cuy es para ellos Aca, y en la ciudad de Huaraz es jaca), es un plato típico de la cocina andina rica en proteínas y minerales, donde el protagonista principal es el cuye, mamífero pequeño que ya era empleado en la alimentación de nuestros ancestros pre incaicos, pues al llegar los españoles conocían a este animal como conejillo de indias. Este potaje se remonta a nuestros pobladores de antaño, quienes lo preparaban para menester de la gente en la fiesta patronal de la virgen de las Mercedes. Su preparación es única pues al cuye se le canca en brasa para así poder tener una carne suave y exquisita que se complementa con la papa sancochada y el ají amarillo, la variante principal de este potaje es el agua que acompaña el sancochado de la papa, el cual se emplea al momento de servir. El Aca Cashqui es servido mayormente en festividades como la fiesta patronal de la virgen de las Mercedes; demás fiestas patronales y carnavales.

¿Buscando nuevos destinos turísticos para visitar en Áncash, Carhuaz, Carhuaz?, ¿cansado de la rutina, del trabajo?, escápate y dale un vistazo a lo que te ofrece Plato Típico Aca Cashqui, un maravilloso lugar que debes conocer con tus amigos, pareja o familia; en esta publicación te brindamos información completa: información del atractivo o lugar turístico, hoteles, alojamientos, tours, paquetes fullday, restaurantes, movilidad, accesos, precios, horarios de atención y muchos más detalles para que realices tu plan de viaje y logres una gran experiencia visitando Plato Típico Aca Cashqui en Áncash, Carhuaz, Carhuaz. Plato Típico Aca Cashqui está categorizado en Folclore – Gastronomía – Platos Típicos; las actividades y servicios brindados en Plato Típico Aca Cashqui se detallan líneas abajo. Estamos seguros que tienes muchas dudas y preguntas de este sitio turístico por visitar Plato Típico Aca Cashqui , cómo llegar a Plato Típico Aca Cashqui? y otras interrogantes del viajero que necesita estar informado. Nuestro propósito es brindarte información de los principales atractivos de Áncash, Carhuaz, Carhuaz y del Perú completo; para que realices distintos tipos de turismo como: turismo cultural, ecoturismo, turismo rural, agroturismo, turismo de aventura, turismo deportivo, turismo de nieve, turismo de golf, cicloturismo, turismo de sol y playa, turismo de salud, turismo de bienestar, turismo médico, turismo de negocios, turismo gastronómico, enoturismo, turismo costero, turismo marítimo o de cruceros, turismo de aguas internas, turismo de montaña, turismo urbano o de ciudad, turismo de caza o cinegético, turismo educativo, turismo social, turismo religioso, turismo lúdico-festivo, turismo literario, turismo gay o lgtbi, turismo de lujo, turismo sostenible, turismo mochilero, turismo temático, turismo de camping, turismo de cementerios, turismo de guerras, turismo de idiomas, turismo espacial, turismo negro, turismo de favelas, turismo atómico, turismo de juegos, turismo de pueblos abandonados.

Observaciones

Es un potaje único de la zona andina de nuestro país.