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Descripcion
El pueblo de Callahuanca forma parte de los 32 distritos de la provincia de Huarochiri; fue creado el 12 de abril de 1957; su nombre proviene del quechua cajlla (partida) y huanca (piedra) que en español quiere decir “Piedra Partida”; Callahuanca se encuentra situado en la margen izquierda del rio Santa Eulalia en una meseta y a una altitud de 1765 msnm a 46 km. de la Ciudad de Lima; posee un excelente clima primaveral. Este pueblo típico y tradicional está conformado por viviendas construidas de material noble con calaminas (techo a dos aguas) algunas mantienen techos característicos con teja andina; su plaza principal debido a la geografía, está conformada en tres niveles, en lado inferior alberga una mini loza, en el intermedio se encuentra la pileta central de cobre y rodeados por jardines y en el nivel superior colinda con la iglesia Matriz y la Municipalidad del Distrito. Su población se dedica principalmente a la agricultura y entre sus principales productos destacan la palta, la manzana Winter y la chirimoya, siendo este último el cultivo más importante y representativo de la zona, de las cuales preparan derivados como mermeladas, helados y cocteles como el Chiripisco. Posee una variedad gastronómica de las cuales destacan La Huatia, Pachamanca y platos en base a la trucha. En Callahuanca se pueden realizar diversas actividades turísticas como el trekking, ciclismo, Camping y observación de flora y fauna y sus características parcelas demostrativas.
Observaciones
El estado actual es: Regular, el municipio local realiza los trabajos de mantenimientos de las áreas públicas permanente. Callahuanca fue elegido como el primer pueblo por el MINCETUR, para desarrollar el programa Nacional “De mi tierra un producto” esta propuesta se basa en el concepto de desarrollo de emprendimientos inclusivos, que busca articular las comunidades a la economía, a través del turismo, los mercados locales. Para acceder al lugar primero se llega a Chosica para luego continuar hasta el desvío de Santa Eulalia; pasando este se toma el camino que va a la derecha hacia la Central Hicroeléctrica Barbablanca, luego hay que ascender por una carretera en zigzag para llegar al pueblo que está ubicado en una meseta.
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